Churros: Quem não gosta?

Olá Jeitosas!

Já deu pra notar que sou uma formiguinha né kkkkk, pois é amo fazer receitas doces e essa em especial faz alegria aqui em casa, e com as visitas também, tenho costume receber alguns amigos e familiares em minha casa na roça, que inclusive estou reformando e vocês vão acompanhar tudinho comigo cada detalhe. Bom voltando as comidinhas, já postei a maçã do amor aqui, e hoje vou mostrar o churros! Gosto com doce de leite mineiro bem pastoso fica uma delícia.

Bom minha receita é simples:

2 xícaras de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher bem cheia de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres de canela.

Coloque a água para ferver, com a manteiga e a pitada de sal, quando ferver desligue o fogo e coloque a farinha aos poucos, mexendo sempre. Com a massa ainda morna coloque dentro de um saquinho de confeitar com o bico de flor (dizem que dá certo) mais eu faço com aqueles fazedores de churros manual, comprei o meu na Avon. Frite em óleo não muito quente e coloque no máximo 3, fica bem sequinho, coloco em papel toalha primeiro e depois passo na açúcar refinado com canela. Vou deixar uma foto aqui para quem quiser ver o modelo do fazedor de churros, foi baratinho e funciona viu!

Beijos sabor canela com açúcar!!!

Em churros